竹韻飄香おすすめショートメニュー¥7,700
前菜からデザートまで料理内容は おまかせとなります。
当店のおすすめ料理や旬の食材を使用し、古来より受け継がれてきた郷土料理と季節を感じて頂けるコースをお作りいたします。
(コース一例)
おまかせ前菜5種
フカヒレのスープ
(+¥4,500 で"フカヒレの姿煮"に変更可 要予約)
本日の鮮魚(例:大車海老のエビチリ)
短角和牛を使った料理
季節の野菜料理
お食事(麺またはご飯もの)
本日のデザート
食後の中国茶 お茶菓子
料理長が厳選した食材で、お客様だけの特別なお料理をご用意いたします。
【おすすめ追加メニュー】
藥膳甲魚湯
スッポン薬膳スープ ¥1,760
山城口水雞
四川名物よだれ鶏 ¥1,980
泡椒桂花蝦球
海老チリ金木犀仕立て ¥2,640
老四川水煮牛肉
四川伝統料理 牛肉の激辛煮 ¥3,200
飄香霸王骨
代々木上原発祥の飄香名物“悪大王のスペアリブ” ¥2,900
鄉村回鍋肉
季節野菜入り回鍋肉 ¥2,640
竹韻甜燒白
四川伝統田舎料理 あずき餡を豚肉で挟んだ餅米蒸し ¥2,200
泡豇豆炒爛肉
十六ササゲピクルスと豚肉炒め ¥1,980
麻婆豆腐
本場四川のマーボ豆腐 ¥2,420
時令蔬菜
季節の中国野菜炒め ¥1,980
香菇燒麥
椎茸たっぷりシュウマ(2個) ¥880
擔擔麵
成都の汁なし担担麺 ¥1,540
叙府炒飯
四川漬け物と挽肉のチャーハン ¥1,540