ランチのイメージ

銀座三越店

2021年1月ランチ

※価格表示はすべて税込表示になっています。

※当店ではサービス料はいただいておりません。

※ご予約当日にキャンセルされた場合には、税込料金の100%を頂戴いたします。

ランチコース ¥5,500

竹韻涼菜三味盆(本日の前菜3種盛り)

  季節の前菜の盛り合わせ。

酸辣海味魚翅(海の乾物 やわらか豆腐のすっぱくて辛いフカヒレスープ)

腊味炒魷花(自家製干し肉とアオリイカの香り炒め)

飄香覇王骨(飄香スペシャリテ!悪大王のスペアリブ)

冒菜韮菜水餃(手作り水餃子と冬野菜の火鍋仕立て)

沙姜炖鶏両面黄(生姜香る 鶏肉と春菊のあんかけ焼きそば)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

ランチコース ¥7,150

竹韻涼菜三味盆(本日の前菜3種盛り)

  季節の前菜の盛り合わせ。

山城口水鶏(四川名物よだれ鶏)

夏草花松露排翅(フカヒレの姿煮 黒トリュフのソース)

豆鼓魷花(アオリイカの豆鼓炒め)

飄香覇王骨(飄香スペシャリテ!悪大王のスペアリブ)

清炒時菜(季節野菜の塩炒め)

陳麻婆豆腐 或 正宗担担麺(本場四川の麻婆豆腐 又は 汁無し担担麺)

即日甜品(本日のデザート)

餐后茶(中国茶)

ランチ得セット ¥2,200

冷菜三味竹盆

本日の前菜3種盛り

香醋肉片

黒酢すぶた

※お好きな一品を下記よりお選びください

A. 正宗担々面 加茶葉蛋 ¥2,200

本場四川の汁なし担々麵 お茶タマゴ入り

B.沙姜炖鶏両面黄 ¥2,200

生姜香る 鶏肉と冬野菜のあんかけ焼きそば

C. 泡菜鰆魚炒飯 ¥2,200

サワラといろいろ四川漬物のピリ辛チャーハン

D.腊肉什錦烩面 ¥2,200

自家製干し肉入り煮込み麺

E. 飄香油淋鶏 ¥2,200

飄香特製ユーリンチー

F. 陳麻婆豆腐 米飯 ¥2,200

本場四川の麻婆豆腐とご飯

フカヒレの姿煮セット ¥4,400

冷菜三味竹盆

本日の前菜3種盛り

香醋肉片

黒酢すぶた

紅焼排翅

濃厚鶏スープで煮込んだフカヒレの姿煮とご飯

おおいた冠地どりの鶏塩そばセット ¥1,980

冷菜三味竹盆

本日の前菜3種盛り

原味冠鶏麺

おおいた冠地どりと九条葱の旨味たっぷりスープそば

過去のメニュー

銀座三越店

  • 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F
  • ランチ  11:00 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
  • ディナー 17:00〜21:30(L.O20:30)
  • 定休日  銀座三越に準ずる

今までに食べたことがない

これは飄香を訪れたお客様がよく口にする言葉。
赤くて辛いのが四川料理という日本人にとって
万華鏡のように味が複雑に絡む伝統四川料理は
まさに未知の美味体験となるでしょう。
伝統四川料理に対する徹底したこだわりは
「飄香の魅力」でご覧いただけます。